یکی دیگر از کشور های اروپای مرکزی کشور مجارستان می باشد. مساحت این کشور 93030 کیلومتر مربع می باشد.
. جمعیت ساکن این کشور حدود 10 میلیون نفر می باشد. پایتخت آن شهر بوداپست است. شهر های مهم دیگر آن سگد، دبرسن، میشکولتس، پچ و گیور هستند. بوداست جمعیتی بالغ بر 2 میلیون نفر را در خود جای داده است. واحد پول این کشور فورینت می باشد. حکومت در این کشور به صورت جمهوری پارلمان اداره می شود.
جغرافیای مجارستان
کشور مجارستان در اروپای مرکزی واقع شده است. همسایه ی شمالی آن اسلواکی است. از شرق با رومانی هم مرز است. در جنوب با کرواسی و در غرب با اتریش مرز مشترک دارند. مجارستان و به خصوص پایتخت آن شهر بوداپست یکی از معروف ترین جاذبه های گردشگری در اروپا می باشد. رودخانه دانوب از وسط این کشور می گذرد. یکی از جاذبه های توریستی مجارستان وقت گذراندن در کنار این رودخانه می باشد. عبور رودخانه از وسط این مجارستان باعث شده که کشور را به دو قسمت تقسیم کند.
آب و هوای مجارستان
مجارستان دارای آب و هوای معتدل است. معمولا در فصل های گرم هوای آن بسیار گرم می باشد. در این فصل دما به 35 درجه هم می رسد. معمولا توریست ها و گردشگران در تابستان کمتر به این گشور می آیند. بهار و پاییز برای گردشگری عالی است. زمستان نیز معمولا سرد است. ولی هر فصل علاقه مندان خودش را دارد. در نتیجه توریست ها و گردشگران در سر تا سر سال به مجارستان سفر می کنند.
فرهنگ و زبان کشور مجارستان
مجار ها معروف به مهمان نواز و خوش رو بودن هستند. به علت مهاجرت های آسان منطقه و تاریخچه ی طولانی در این کشور فرهنگ ها و آداب بسیار گوناگونی وجود دارد. از رسوم قوم تاتار بگیر تا آداب ترکی و رسوم آلمانی و حتی اسلونی در این کشور یافت می شود. آداب این کشور از بوداپست تا شرق و غرب بسیار متفاوت است.
مجارستان معروف است به کشور موسیقی و سوارکاری. زبان رسمی آن ها مجاری می باشد. و دین اکثر مردم مسیحیت می باشد. به دلیل موقعیت کلی کشور و حمله هایی که در جنگ جهانی اول و جنگ جهانی دوم شد این کشور اقوام مختلفی را در خود جای داده است.
بوداپست، پایتخت کشور مجارستان
در کنار رود دانوب شهری واقع شده است که به پاریس شرق شهرت یافته است. نام این شهر زیبا بوداپست است. پایتخت کشور مجارستان که به دلیل مناطق زیبا و تاریخی و هم چنین به دلیل وجود چشمه های آب گرم در جهان به شهرت رسیده است. برخی آمار ها می گوید در شهر بووداپست 188 چشمه ی آب گرم وجود دارد که رقم بسیار حیرت آوری است.
جاذبه های گردشگری در این شهر به حدی خاص و با ارزش هستند که به ثبت سازمان یونسکو در آمده اند. هم چنین یکی از کلان شهر های فرهنگی اروپا به حساب می آید. سوغاتی های بسیار گوناگونی در بوداپست وجود دارد که در بین گردشگران بسیار شهرت یافته است. از جمله این سوغاتی ها می توان به پاپریکای مجارستانی، چاقوی دست ساز، کیف چرمی و زیور آلات مختلف اشاره کرد. با ما همراه باشید برخی مکان های دیدنی بوداپست را به اختصار برای شما توضیح دهیم.
مکان های دیدنی بوداپست
جزیره ی مارگارت : جزیره ای است در نزدیک بوداپست که مرکز توجه گردشگران می باشد. علاوه بر خود جزیره که بسیار دیدنی است و حمام های آب گرم بسیاری در آن وجود دارد. یک پل بسیار زیبا نیز شهر را به جزیره متصل کرده است که شهرت بسیار زیادی دارد. پل مارارت به تنهایی یکی از جاذبه های توریستی بوداپست به حساب می آید.
منطقه inner ring : یکی از میدان های قدیمی این شهر است. قدمت این محله بسیار زیاد است و موزه ملی مجارستان به همراه کلیسا دانشگاه در این منطقه قرار دارد. این منطقه یکی از دیدنی های تاریخی معماری بوداپست محسوب می شود.
شلوغ ترین بلوار بوداپست andrassy : این خیابان معروف بیش از 2 کیلومتر طول دارد. هم برای عابران پیاده و هم برای وسایل نقلیه خیابان شلوغی می باشد. اما وجود کاخ ها و بنا های بسیار زیبا در این خیابان باعث شده است که گردشگران حتما چند ساعت از شب را در این خیابان بسیار زیبا و تاریخی باشند و عکس های بسیار زیبایی در این خیابان بگیرند.
غذاهای معروف مجارستان
برخی از معروف ترین غذا های کشور مجارستان عبارت است از :
گولاش : معنی کلمه گولاش چوپان می باشد. داستان های مجاری می گوید این غذایی بوده است که چوپان ها در دگ های کوچک آماده می کردند و روی آتش می پختند. شبیه به غذای آبگوشت در ایران است با ادویه ها و طعم خاص مجاری. در مناطق مختلف این کشور غذای گولاش را با روش های گوناگون آماده می کنند.
سوپ ماهیگیر : جز غذا های ملی مجارستان می باشد. در این سوپ ماهی های رودخانه ای استفاده می شود. بسته به نوع ماهی که در آن استفاده می شود و یا منطقه ای که غذا در آن سرو می شود نام های مختلفی دارد.
لانگوش : محبوب ترین غذای مجارستان می باشد. در ایران با اسم نان سیر در رستوران ها وجود دارد که بسیار شبیه به لانگوش مجارستان می باشد.
فوزلیک : یکی دیگر از غذا های معروف مجارستان است. تقریبا شبیه به سوپ است ولی با مزه و طعم بسیار متفاوت که نظر گردشگران را به خود جلب کرده است.